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電鍋料理:皮蛋羊肉粥,加很多高麗菜!
自從管處廚房的瓦斯基於“安全理由”收起來了,不再開放給大家使用,也因為本身的食量比較大,怕吃餐廳過多的米飯,因此開始研究用電鍋做料理。
在網路爬了不少文章和洽詢專家的意見後,便開始著手製作我今天的食物,「皮蛋羊肉粥,加很多高麗菜!」首先我先準備了兩杯米,在洗完米後加了十杯飲用水和三小瓢鹽巴進去,在丟進冷凍羊肉絲和洗好半顆高麗菜。放入電鍋後,在外鍋加了兩杯水,就開始進漫長的等待了,基於愛因斯坦的相對論,守候在電鍋旁邊是很無聊的,於是便先擱下這令人期待的美食,待這鍋粥燜煮好。
拔下插頭,開啟鍋蓋,撲鼻而來的是,清香裡帶著濃郁的羊肉香味,真是令我不禁食指大動呀!就在忍不住要把他立即端出來時,突然發現…我好像煮太大鍋了!這下得吃好幾天了…
當然之後加光了一盒六顆的皮蛋,和快半包的肉鬆…
曾幾何時,已許久沒有一起用餐聯絡感情,一同享受烹飪的樂趣。
最後我相信,在迎向未來的那一天來臨前,
我應該也能成為一位出色的「電鍋料理達人!」
「不?!」「不是烹飪達人!」因為只有電鍋可以用…
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